An edition of La Cuisinière du Haut-Rhin (1829)

La Cuisinière du Haut-Rhin

à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maitresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures : suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades

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La Cuisinière du Haut-Rhin
traduit de l'allemand.
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February 11, 2019 | History
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An edition of La Cuisinière du Haut-Rhin (1829)

La Cuisinière du Haut-Rhin

à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maitresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures : suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades

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Publish Date
Publisher
J. Risler
Language
French
Pages
295

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Subjects
French Cookery, Cookery, French Cooking, Cooking
Places
Haut-Rhin, France

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Edition Availability
Cover of: La Cuisinière du Haut-Rhin
La Cuisinière du Haut-Rhin: à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maitresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures : suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades
1829, J. Risler
in French
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Book Details

Edition Notes

Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 540
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.

Published in
Mulhausen

Classifications

Dewey Decimal Class
641.5944
Library of Congress
TX719 .C797 1829

The Physical Object

Pagination
295 p. ;
Number of pages
295

ID Numbers

Open Library
OL2095392M
LCCN
88140884

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